Lanche Delícia

Há um tempo, o Mike viu essa receita na internet e resolveu fazer. Alguns ingredientes ele mudou e o sabor ficou incrível. Além do sabor, o cheirinho que fica é uma delícia! Para essa receita você vai precisar de:

Ingredientes:
pão de milho, encontramos esse no Pão de Açúcar.
azeitona
queijo cheddar
queijo prato
salsinha e cebolinha
margarina
orégano

Modo de preparo:
Derreta cerca de 3 colheres de sopa de margarina, (a quantidade de margarina, vai depender do tamanho do pão que usar), acrescente o orégano a gosto, pique a salsinha, cebolinha e azeitona. Mexa até virar uma espécie de molho e reserve.
Faça cortes no pão, mas sem cortar até o final, é apenas para abrir um espaço para colocar os pedaços de queijo. (Veja na foto abaixo).
Após cortar o pão, intercale as fileiras com queijo cheddar e queijo prato.
Depois, coloque o “molho” em cima do queijo. Deixe no forno baixo, até derreter o queijo e sirva.

Tenho certeza que até o Marco Pierre do Masterchef Profissionais, aprovaria haha!

*Post atualizado 17/09/2015

Esse final de semana, fizemos uma experiência com pão sovado e trocamos o queijo prato por muçarela e também ficou maravilhoso, o pão ficou crocante por fora e super macio por dentro. Aprovado!

pao

Faça essa receita, você também! E deixe nos comentários o que achou!

Até a próxima.

 

Imagem do banner: freepik

| set 11, 2015 | Receitas | 0 comments

Palha Italiana de colher

Essa é uma receita prática e muito gostosa. Veja, o que você vai precisar:

Ingredientes:
Bolacha de maisena
1 colher rasa de margarina
1 lata de leite condensado
3 colheres de achocolatado

Modo de preparo:
Triture 5 bolachas no mini processador, não esqueça de peneirar, para ficar como uma “farofinha”.
Na panela, coloque o leite condensado, o achocolatado e a margarina. Deixe em fogo baixo e misture até começar a desprender do fundo da panela. Quando isso acontecer, quebre o restante da bolacha em pequenos pedaços e acrescente na panela.
Mexa bem e depois coloque em um refratário.
Eu optei colocar a “farofinha” da própria bolacha de maisena, assim não fica um doce tão enjoativo, mas você pode cobrir com açúcar de confeiteiro.




Sirva gelado.

Eu reservei uma parte para colocar em forminhas de cupcake, ficou uma graça, mas quando fomos comer, ficou tudo grudado, rsrs. Tentativa fail, mas se alguém tiver alguma dica de como desinformar, deixe nos comentários!

Até a próxima!

| ago 27, 2015 | Receitas | 0 comments

Partiu cozinhar!

Hoje, vou mostrar o resultado das nossas experiências na cozinha.
Já viu por aí esse conselho?
Pois bem, o Mike realmente se arriscou por amor. Sempre me perguntavam você sabe cozinhar? Eu dizia: “Sei fazer massa”, aquele momento que você se sente, dizendo com todas as letras MASSA. E a realidade é: macarrão, miojo, cup noodles, lasanha congelada e tudo que é só tirar do freezer. Fome não íamos passar, mas talvez ganharíamos uns quilos bem rápido!
Então chegou aquele grande dia! Onde voltei das compras, meu marido estava pra chegar do trabalho e tudo que eu tinha que fazer era o jantar… Foi aí que bateu o desespero, o relógio correndo e eu lendo o manual da panela de arroz. Eu sempre vi minha mãe fazendo a comida e na hora de comer eu sempre observava o sabor e a aparência. Lembrei dos milhares de episódios dos programas de comida que já vi: Cake Boss, Junior Masterchef, Tem criança na cozinha, Segredos de uma chef etc.. Lembrei de tudo isso e pensei: “É agora!”
Fui lá preparar a farofinha temperada… e queimei de primeira ¬¬ segunda tentativa: tudo certo! Minha mãe deu uma força com o feijão, o arroz a panela elétrica fez tudo certinho, a salada comprei tudo picada e a carne comprei um filé Mignon, pra não errar e decepcionar logo de cara o marido! Para a primeira comida estava uma delícia, tirando a parte que a carne ficou bem salgadinha. E levei mais de 1hr para preparar o jantar rs.


Depois desse primeiro dia, comecei a buscar receitas, e ligar desesperada pra minha mãe (o suporte) (:
Ela me salvou de vários episódios! Tento sempre fazer o alimento organizado e bem feito, porque a melhor coisa é comer com os “olhos”, parece que abre o apetite e também aposto em comidas coloridas! Veja a seguir algumas das nossas experiências, é frango ever, mas vou me arriscar a fazer algumas carnes nesse próximo mês e depois mostro pra vocês!


Até a próxima!

| ago 29, 2014 | Destaques, Receitas | 2 comments
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